โอกาสเปิดทางสู่ธุรกิจการเกษตรและอาหารแปรรูปจากรัฐคุชราต อินเดีย
"การพัฒนาด้านธุรกิจการเกษตรและอาหารแปรรูป มีความสำคัญยิ่ง สำหรับการเติบโตของเศรษฐกิจรัฐและประเทศ" คำกล่าวทักทายจากสภาหอการพานิชย์และอุตสาหกรรมอินเดีย หรือ ASSOCHAM
คาดการว่าภายในปี 2558 กิจการด้านการแปรรูปอาหาร จะเติบโต 20% และการเพิ่มมูลค่าจะสูงขึ้น 35% ฉะนั้นมีโอกาสสูงมากที่จะเกิดการลงทุนที่กว้างขวางในด้านที่เกี่ยวข้องกับอุตสาหกรรมอาหารและการแปรรูปอาหาร เช่นในเรื่องของเทคโนโลยี ทักษะฝีมือ และ โครงสร้างพื้นฐาน โดยเฉพาะในเรื่องของการทำอาหารกระป๋อง บรรจุภัณฑ์ที่ทำจากนม อาหารแช่แข็ง
ด้วยโอกาสเหล่านี้ ทางรัฐจึงมีความจำเป็นที่จะขยายผลิตภัณฑ์ของอินเดียสู่ทั่วโลกเพื่อแข่งขันกับสากลในขณะที่จะเติมเต็มความต้องการภายในประเทศด้วย
ดังนั้น เพื่อเป็นการสร้างความชัดเจนประจักษ์แก่ตลาดโลกและเพื่อเตรียมความพร้อมสำหรับการลงทุน ทางสภา ASSOCHAM จะจัดเวทีสุดยอดมหกรรมประชุมนานาชาติ เกี่ยวกับเรื่องการแปรรูปอาหาร ธุรกิจการเกษตรและผลิตภัณฑ์นม ในวันที่ 26 กันยายน 2556 ศกนี้ ณ เมือง Ahmedabad รัฐคุชราต ประเทศอินเดีย
ในงานนี้จะมีผู้เชี่ยวชาญและผู้แทนระดับสูงจากภาคอุตสาหกรรมที่มีชื่อเสียงมากมายจากทั่วโลกมาเข้าร่วม ซึ่งผู้แทนเหล่านี้จะมาให้มุมมองและความเข้าใจต่อนวัตกรรมใหม่ๆในอุตสาหกรรมการแปรรูปอาหาร ธุรกิจการเกษตรและผลิตภัณฑ์นม พร้อมกันนี้พวกเขาก็จะชี้ให้เห็นถึงความเป็นไปได้ในการลงทุนที่จะเพิ่มการค้าขายและการสร้างความคุ้มกันแก่อาหารโลกอีกด้วย ทางผู้จัดงานยังหวังอย่างยิ่งว่าจะมีนักธุกิจจากไทยมาร่วมด้วยเช่นกัน
ผู้สนใจสามารถหาข้อมูลเพิ่มเติมและดาวน์โหลดแบบฟอร์มได้ที่ http://www.assocham.org/fad/
อายิ เบเชกู่
รายงานจากกรุงนิวเดลี
3 กรกฎาคม 2556
