อุตสาหกรรมน้ำตาลของอินเดีย
สำนักงานส่งเสริมการค้าในต่างประเทศ ณ เมืองมุมไบ วิเคราะห์ว่า นอกจากข้าวแล้ว อินเดียจะเป็นคู่แข่งการส่งออกน้ำตาลของไทยในปีการผลิต 2554-2555 แม้ว่าจะอยู่ในระดับที่ต่ำกว่ามาก โดยคาดว่าประเทศไทยจะสามารถส่งออกน้ำตาลได้ในปริมาณ 7.30 ล้านตัน ในขณะที่อินเดียน่าจะส่งออกได้ประมาณ 1.00-1.80 ล้านตัน
อินเดียเป็นประเทศผู้ผลิตน้ำตาลรายใหญ่อันดับสองของโลกรองจากประเทศบราซิล แต่ส่วนใหญ่ผลิตเพื่อการบริโภคภายในประเทศ เมื่อมีปริมาณสำรองเหลือมากจึงจะอนุญาตให้ส่งออกได้ ซึ่งส่งผลถึงนโยบายการนำเข้าด้วย คือ จะนำเข้าก็ต่อเมื่อปริมาณสำรองกับผลผลิตน้ำตาลอยู่ในระดับที่ไม่เพียงพอเท่านั้น แต่ที่ผ่านมา การนำเข้าน้ำตาลของอินเดียไม่สม่ำเสมอ คือ บางครั้งก็ไม่นำเข้าเลยเป็นเวลา 2-3 ปี ส่วนที่จะกระทบกับอุตสาหกรรมน้ำตาลของประเทศไทยน่าจะเป็นด้านการส่งออกของอินเดีย ซึ่งอินเดียมีการส่งออกทุกปี แม้ว่าปริมาณจะไม่สม่ำเสมอ แต่ในปีที่ส่งออกมากก็อาจจะส่งผลกระทบในแง่การเป็นคู่แข่งกับประเทศไทยได้ เช่น ในปี 2550-2551 ซึ่งอินเดียส่งออกน้ำตาลมากถึง 4.96 ล้านตัน อย่างไรก็ตาม การส่งออกโดยเฉลี่ยของอินเดียอยู่ในปริมาณที่ไม่สูงนัก คือ ประมาณ 1-2 ล้านตันต่อปี ในขณะที่ประเทศไทย แม้จะมีผลผลิตน้อยกว่าอินเดีย แต่การบริโภคภายในประเทศน้อยกว่ามาก จึงมีปริมาณการส่งออกมากกว่า
เชิญอ่านบทวิเคราะห์ฉบับเต็มของสำนักงานส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ ณ เมืองมุมไบ
สำนักงานส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ ณ เมืองมุมไบ
16 ก.ค. 2555
