ครัวไทยสู่ครัวโลกในกิจกรรมการกุศลกับคลับกอลฟ์กรุงนิวเดลี
ทีมประเทศไทยในนิวเดลีสนับสนุนกิจกรรมการกุศลของคลับกอล์ฟชั้นนำ เพื่อยกระดับคุณภาพชีวิตของแคดดี้ พร้อมส่งเสริมความนิยมไทยผ่านอาหาร ผลไม้ การท่องเที่ยว และบริการของการบินไทย
สำนักงานการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) ประจำกรุงนิวเดลี และบริษัท การบินไทย จำกัด (มหาชน) เป็นเจ้าภาพหลักร่วมกับ Caddies Welfare Trust (CWT) และสโมสรกอล์ฟเดลี (Delhi Golf Club – DGC) จัดกอล์ฟการกุศลนัดพิเศษและงานเลี้ยงอาหารค่ำแก่สมาชิกสโมสร เมื่อวันที่ 7 กันยายน 2556 ที่ผ่านมา โดยมีสถานเอกอัครราชทูต ณ กรุงนิวเดลี ร่วมสนับสนุนด้วย
กิจกรรมช่วงเช้าเริ่มด้วยการจัดแข่งกอล์ฟการกุศล โดยมีเจ้าภาพคือ ททท.และการบินไทย กรุงนิวเดลี จากนั้นในช่วงเย็นวันเดียวกัน มีการจัดงานกาล่าเลี้ยงอาหารค่ำแก่ผู้เข้าร่วมแข่งขันและสมาชิกสโมสรกอล์ฟเดลีและครอบครัว มีแขกเข้าร่วมงานทั้งหมดประมาณ 500 คน
งานเลี้ยงอาหารค่ำในช่วงเย็นจัดขึ้นในบรรยากาศไทย โดยมีทูตไทยประจำกรุงนิวเดลีเป็นแขกเกียรติยศ มีเคาน์เตอร์ประชาสัมพันธ์การท่องเที่ยวโดยเฉพาะจุดหมายกอล์ฟในไทยของ ททท. และประชาสัมพันธ์บริการเที่ยวบินของการบินไทยระหว่างอินเดียกับไทย ปัจจุบัน การบินไทยมีเที่ยวบินตรงจากนิวเดลีไปยัง 2 ที่หมายในไทยคือ กรุงเทพฯ และภูเก็ต
นอกจากนี้ ยังมีการประกาศรางวัลผู้ชนะเลิศจากการแข่งขันกอล์ฟในช่วงเช้า และจับฉลากจากหางบัตรผู้ร่วมงานที่โชคดีได้ตั๋วเครื่องบินไป-กลับ นิวเดลี-กรุงเทพฯ พร้อมรางวัลต่างๆ อีกมากมาย
สถานเอกอัครราชทูต ณ กรุงนิวเดลี ร่วมสนับสนุนงานดังกล่าวโดยเชิญให้โรงแรมห้าดาวชั้นนำในกรุงนิวเดลีที่มีแม่ครัวไทยทำงานอยู่ มาออกร้านประชาสัมพันธ์อาหารไทยที่มีรสชาติแท้ ไม่ผิดเพี้ยน โดยมี เชฟวีนา ออโรร่า จากร้านอาหาร The Spice Route โรงแรม The Imperial New Delhi และเชฟนภาพักตร์ พรมปากสา จากร้านอาหาร 19 Oriental Avenue โรงแรม Shangri-La Eros New Delhi มาร่วมออกร้าน
นอกจาก ทูตไทยยังยกครัวทำเนียบมาออกร้านส่งเสริมความนิยมอาหารไทย พร้อมนำเสนอผลไม้ไทยทั้งในรูปแบบสดและแบบที่นำมาปรุงเป็นอาหาร ด้วยความร่วมมือของสำนักงานผู้ช่วยทูตทหารและทหารเรือที่นำผลไม้สดอย่างสละ ลำไย และแก้วมังกร มาทำเป็นวุ้นผลไม้ และสำนักงานผู้ช่วยทูตทหารอากาศ นำผลไม้สดอย่างส้มโอ มะม่วง ฝรั่ง และแอปเปิ้ล มาทำเป็นยำผลไม้รสเด็ด นอกจากนี้ ยังนำผลไม้สดอื่นๆ เช่น มังคุด และเงาะ มาให้ผู้ร่วมงานลิ้มลองด้วย โดยชาวอินเดียชั้นนำสมาชิกคลับต่างชื่นชอบและสนใจอาหารและผลไม้ไทย
งานกอล์ฟและราตรีการกุศลดังกล่าวจัดขึ้นโดย Caddies Welfare Trust ที่ก่อตั้งขึ้นเมื่อสิงหาคม 2554 CWT จัดกิจกรรมระดมทุนเพื่อสนับสนุนความเป็นอยู่และคุณภาพชีวิตของแคดดี้ที่ทำงานอยู่ในคลับกอล์ฟทั่วอินเดีย เพื่อนำไปให้บริการทางการแพทย์ ตรวจตาและฟัน ประกันสุขภาพ และให้เงินกู้ยืม
สโมสรกอลฟ์เดลีเป็นสโมสรกอลฟ์เก่าแก่ชั้นนำของกรุงนิวเดลี จัดตั้งขึ้นเมื่อปี 2493 (ค.ศ. 1950) มีสนามกอล์ฟ 18 หลุม ชื่อ Lodhi Course ซึ่งเป็นสนามหนึ่งใน Asian PGA Tour และสนามกอล์ฟ 9 หลุม ชื่อ Peacock Course ออกแบบโดย Peter Thomson โปรกอล์ฟระดับโลกชื่อดังชาวออสเตรเลีย
คณิน บุญญะโสภัต
รายงานจากกรุงนิวเดลี
10 กันยายน 2556
