Thailand Trade Fair 2011 ที่มุมไบ ประเดิมวันแรกสุดคึก
เคลื่อนขบวนต่อเนื่องความนิยมสินค้าไทยมาที่มุมไบ หลังจากประสบความสำเร็จอย่างล้นหลามที่บังคาลอร์และเจนไนในสัปดาห์ก่อน สถานกงสุลใหญ่ ณ เมืองมุมไบ พร้อมสำนักส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศผนึกกำลังจัดงาน Thailand Trade Fair 2011 ระหว่างวันที่ 25-28 สิงหาคมนี้ ณ World Trade Center
แม้จะมีสินค้าให้เลือกชมกว่า 60 บูทที่ขนข้ามน้ำข้ามทะเลกันมามุมไบ แต่ผู้เข้าร่วมงานชาวอินเดียส่วนใหญ่ที่ thaiindia.net สัมภาษณ์ต่างกล่าวเป็นเสียงเดียวกันว่า “สินค้าน้อยไป” หลายคนเรียกหาเสื้อผ้า อุปกรณ์เครื่องครัว ในขณะที่บูทอาหาร เครื่องหนัง เครื่องประดับ ดอกไม้ ของประดับบ้าน ชา เครื่องดื่มสมุนไพร อุปกรณ์สำนักงาน ของเล่น และรองเท้า คนแน่นจนแทบหาที่ยืนไม่ได้
น้ำพริกไทยจัดจ้านปะทะสาหรี่สด
เรียกได้ว่ากวาดสินค้ากันเกลี้ยงชั้นในวันเดียวสำหรับสินค้าประเภทน้ำจิ้ม น้ำพริก เครื่องแกงไทย จนบางร้านถึงกับต้องขึ้นป้ายขอปิดการขายชั่วคราว เกรงว่าอีกสามวันที่เหลือจะไม่มีของตัวอย่างให้ลูกค้าชม ทั้งบูทน้ำพริกแม่ประนอม เครื่องแกงกนกวรรณต่างรับลูกค้าจนหน้ามืด ในขณะที่ร้าน S&J Products ไม่ได้มุก ของเรียบชั้นตั้งแต่ยังไม่ห้าโมงเย็น ปักธงหมดแล้วจ้า เวลาที่เหลือขอนั่งเจรจาธุรกิจกับผู้จัดจำหน่ายท้องถิ่น
สแน็คแจ็ค ฮานามิ ยกพลชิงตลาดขบเคี้ยว
ไม่น่าเชื่อว่าบูทขนมขบเคี้ยวจากบริษัทสยามร่วมมิตรทั้งสแน็คแจ็ค ฮานามิจะเรียกเสียงกรุบกรอบจากผู้เข้าชมงานในครั้งนี้ได้ไม่ขาดสาย ทั้งรสดั้งเดิม ไก่แซ่บ กุ้งผัดผงกะหรี่ เป็นที่ติดใจของคนทุกวัย ชาวอินเดียหลายคนที่ thaiindia.net สัมภาษณ์กล่าวเป็นเสียงเดียวกันถึงรสชาติที่กลมกล่อม อร่อยกว่าที่ขายในอินเดีย แต่ราคาอาจจะสูงไปสักนิดเมื่อเทียบกับขนมกรุบกรอบจากบริษัทท้องถิ่นของอินเดีย
เครื่องประดับ กระเป๋า รองเท้า ครองความนิยมตลอดกาล
ไม่บอกไม่รู้ว่าอยู่อินเดีย เพราะเห็นแต่มือที่หยิบยื่นมาเลือกชมสินค้า ร้านค้าหยิบถุงใส่ของกันให้ว่อน เพราะคุณภาพ และดีไซน์ของสินค้าไทยเป็นที่ถูกใจชาวอินเดียนักหนา ยิ่งเมื่อผสมผสานความเป็นอินเดียอย่างการนำพระพิฆเนศวรและสัญลักษณ์ “โอม” มาเป็นใส่ลงในเครื่องประดับแล้ว ใครจับเป็นได้ซื้อกลับบ้าน
สาธิตผัดไทย ต้มข่าไก่ มัดใจทุกวัย
ปรุงสดโดยฝีมืออาจารย์พงศ์อนันต์ ศิริแสงไพรวัลย์ ผู้เชี่ยวชาญด้านอาหาร โรงเรียนการอาหารนานาชาติสวนดุสิต และอาจารย์ฉัตรชนก บุญไชย จากสำนักงานหลักสูตรอุตสาหกรรมอาหารและการบริการ เรียกความสนใจจากผู้เข้าชมงานชาวอินเดียอย่างที่นั่งไม่พอ ปิดท้ายด้วยการให้ลิ้มลอง ทิ้งความประทับใจให้นำตำรากลับไปลองทำเองดูที่บ้าน
ทิ้งท้ายสำหรับวัน กระทบไหล่อดีตดารางดังบอลลิวูด
แม้ว่าเธอจะมาดูงานอย่างเงียบๆ แต่ก็มิวายที่แมวมองตาไวจะจุดสปอทไลท์ให้สายตานับร้อยหันมามอง กล้องนับสิบตบแฟลชกันวูบวาบ
จำได้ไหมว่าเธอคือใคร
ปิยรัตน์ เศรษฐศิริไพบูลย์
25 สิงหาคม 2554
