ฐานเศรษฐกิจ: มองอินเดียใหม่ (ตอน 14)

ควันหลง Destination Thailand 2011

ติดตามอ่านบทความจากเว็บไซต์ฐานเศรษฐกิจได้ ที่นี่

จบไปแล้วครับ สำหรับงาน Destination Thailand ที่สถานเอกอัครราชทูตไทย ณ กรุงนิวเดลี เป็นหัวหอกหลักจัดร่วมกับหน่วยงานไทยในกรุงนิวเดลี ประกอบด้วย สำนักงานส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ กระทรวงพาณิชย์ สำนักงานการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย และบริษัท การบินไทย จำกัด (มหาชน)

งานใหญ่งานนี้จัดขึ้นระหว่างวันที่ 11-13 พฤศจิกายน 2554 ที่ศูนย์การค้า Select CITYWALK ในเขต Saket ทางตะวันออกเฉียงใต้ของกรุงนิวเดลี ที่เป็นแหล่งรวมสินค้าและศูนย์ช็อปปิ้งยอดนิยมของอินเดีย สามวันที่เปิดงานนั้น มีชาวอินเดียและชาวต่างประเทศในกรุงนิวเดลีมาร่วมงานไม่ต่ำกว่าหลักหมื่นคน

ในมุมมองของผู้จัดงาน Destination Thailand ครั้งนี้ แม้การประชาสัมพันธ์ของงานอาจจะยังไม่แพร่หลาย แต่จากจำนวนผู้สนใจมาร่วมงานที่เพิ่มขึ้นเรื่อยๆ ตั้งแต่วันแรกจนถึงวันสุดท้าย ก็พิสูจน์ได้ว่า ชาวอินเดียส่วนใหญ่โดยเฉพาะผู้ที่มีกำลังซื้อ ให้ความสนใจต่อประเทศไทย และมีความตื่นตาตื่นใจกับสิ่งที่ไทยนำมาเสนอให้เขาถึงประตูบ้านอย่างไม่เสื่อมคลาย

สินค้าที่พ่อค้าแม่ขายนำมาโดยการประสานงานและจัดหาของสำนักงานส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ กระทรวงพาณิชย์นั้น แม้ส่วนใหญ่จะเป็นสินค้าหัตถกรรม อัญมณี ของตกแต่งบ้าน ของเล่น และเครื่องประดับ แต่ก็ได้รับความสนใจจากชาวอินเดียไม่น้อย เนื่องจากคนอินเดียมีความนิยมสินค้าราคาถูกและมีฝีมือจากประเทศไทย อย่างไรก็ดี หน่วยงานไทยและผู้ประกอบการสินค้าประเภทอื่นๆ โดยเฉพาะสินค้าผลิตภัณฑ์ระดับแนวหน้า พร้อมที่จะโฆษณายี่ห้อตนเองไปทั่วโลก ก็ควรจะต้องทำงานหนักมากขึ้นในการนำสินค้าของตนมาให้ชาวอินเดียทดลองตลาด เพื่อต่อยอดให้ประสบความสำเร็จในตลาดใหญ่นี้ต่อไป

ข้อมูลของเจ้าหน้าที่ที่ดูแลงานและตอบคำถามผู้มาร่วมงาน บอกได้เลยว่า มีสินค้าของไทยอีกหลายยี่ห้อที่คนอินเดียรู้จักดี มีจำนวนไม่น้อยที่ผู้ร่วมงานเข้ามาถามหาและสนใจอยากซื้อในงาน ผมเห็นว่าถึงเวลาแล้ว ที่ผู้ประกอบการไทยจะเปิดโอกาสตัวเองนอกเหนือจากในบ้านเรา หรือการหวังผลกำไรระยะสั้น แต่หันมาสร้างชื่อให้ติดตลาดและประชาสัมพันธ์คุณภาพ รวมถึงมีการศึกษาแนวโน้มความต้องการตลาดอินเดียอย่างรอบคอบ เพื่อให้มีผลต่อยี่ห้อของตัวเอง รวมถึงยี่ห้อสินค้าไทยในระยะยาว

ในส่วนความนิยมด้านอื่นๆ ที่เกี่ยวกับประเทศไทย สถานทูตก็ได้นำผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารจากสถาบันราชภัฏสวนดุสิตมาเปิดคอร์สสอนทำอาหารไทยให้ผู้สนใจได้ลงทะเบียนเรียนกันในงาน ซึ่งเป็นที่น่าสังเกตว่า แม้แต่ตัวเจ้าของกิจการที่มีร้านอาหารไทยในอินเดียอยู่แล้ว ยังสนใจมาลงทะเบียนเรียนเพิ่มเติม เพื่อให้รู้ว่าเคล็ดลับการทำอาหารไทยที่แท้จริงเป็นอย่างไร แสดงให้เห็นว่า หนทางที่อาหารไทยแท้ๆ ในอินเดียจะเติบโตให้เป็นที่แพร่หลายยังอีกยาวไกลนัก เพราะแม้แต่คนอินเดียที่ชื่นชอบอาหารไทยอย่างจริงจัง ยังจะต้องเรียนรู้เพิ่มเติมอีกมาก สำหรับตลาดอินเดียแล้ว อาจจะต้องหายุทธวิธีใหม่ๆ เพื่อให้อาหารรสชาติเอกลักษณ์อย่างไทยแพร่หลายมากขึ้นในดินแดนที่ยังมีวัฒนธรรมอาหารที่เข้มแข็งและแตกต่างแห่งนี้

ในช่วงตลอดงานทั้งสามวัน ช่วงเวลาที่ดึงดูดคนอินเดียได้มากที่สุดก็คือช่วงหัวค่ำและช่วงดึกที่คณะนักแสดงคาบาเร่ต์จากอัลคาซาร์บินลัดฟ้ามาสร้างสีสัน ตามแนวคิดของสำนักงานการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย เพื่อโหมประชาสัมพันธ์เมืองพัทยา แหล่งท่องเที่ยวอันดับต้นในไทยสำหรับชาวอินเดีย โดยมีผู้มาเกาะขอบเวทีในแต่ละรอบอย่างใกล้ชิดไม่ต่ำกว่าสี่พันคน คณะนักแสดงยังสร้างความนิยมแก่ชาวอินเดียด้วยการเลือกเพลงอินเดียจังหวะเร้าใจ ทำให้การโชว์แต่ละรอบมีความสนุกยิ่งขึ้นด้วย ผมเห็นว่า ความบันเทิงหรือการแสดงที่นักแสดงไทยมีความสามารถและมีความคิดสร้างสรรค์น่าจะเป็นที่นิยมแก่คนอินเดียได้หากประชาสัมพันธ์อย่างต่อเนื่อง

Destination Thailand ครั้งนี้ พิสูจน์ให้เห็นได้ชัดว่า คนอินเดียรู้จักประเทศไทยและเข้าใจประเทศไทยเป็นอย่างดี สังเกตได้จากผู้ร่วมสนุกในการแข่งขันตอบคำถาม และผู้สอบถามถึงสถานการณ์น้ำท่วมในบ้านเราที่ภายในงานได้พอช่วยให้ความกระจ่างไปได้ว่า แหล่งท่องเที่ยวของไทยหลายแห่ง ไม่ได้รับผลกระทบจากภัยธรรมชาติครั้งนี้

การจัดงาน Destination Thailand ซึ่งเน้นแนวคิดประชาสัมพันธ์ประเทศไทยในทุกด้าน จุดพลุให้คนอินเดียได้เห็นและตื่นตาตื่นใจกับความเป็นไทยน่าจะมาถึงจุดอิ่มตัวแล้ว เพราะไทยเป็นประเทศบ้านใกล้เรือนเคียงอินเดีย และคนอินเดียก็รู้จักประเทศไทยเป็นอย่างดี

ความท้าทายต่อไปสำหรับการสร้างยี่ห้อไทยให้โด่งดังในอินเดีย น่าจะเป็นการเน้นหนักเพื่อตอกย้ำความเป็นเลิศของสินค้าและบริการด้านต่างๆ ของอุตสาหกรรมบ้านเรา และเสนอความหลากหลายของไทยให้คนอินเดียได้รับรู้ว่า สินค้าไทยมีหลายเกรด หลายราคา ทั้งระดับสูง Top Market และสินค้าระดับตลาดนัดที่ราคาถูกแต่มีคุณภาพ ซึ่งผู้ประกอบการไทยก็มีความพร้อมเต็มที่อยู่แล้ว ในส่วนของภาครัฐนำโดยสถานทูตในอินเดีย ก็พร้อมจะปรับกระบวนท่าและกลยุทธ์ในการเจาะตลาดอินเดียนี้ให้มีความชัดเจนมากขึ้น ในขณะเดียวกัน ก็หวังว่าผู้ประกอบการจะมีกำลังใจบุกตลาดแห่งนี้มากขึ้นต่อๆ ไป หากสถานทูตมีโครงการอะไรใหม่ๆ แล้วจะส่งข่าวให้ทราบนะครับ

คณิน บุญญะโสภัต

เรื่องใกล้เคียง

มองอินเดียใหม่ (ตอน 1) เปิดตัวคอลัมน์มองอินเดียใหม่

มองอินเดียใหม่ (ตอน 2): งมขุมทรัพย์กับพิธีกรรมของชาวอินเดีย

มองอินเดียใหม่ (ตอน 3): เปิดเสรีธุรกิจค้าปลีก หนังยาวที่ไทยอย่ามัวแต่รอดู

มองอินเดียใหม่ (ตอน 4): เมื่อชาวอินเดียเปลี๊ยนไป๋

มองอินเดียใหม่ (ตอน 5): ขุมทองยางไทยกับตลาดกำลังโตในอินเดีย

มองอินเดียใหม่ (ตอน 6): เอกชนไทยบุกอินเดีย ภาครัฐช่วยได้ตรงไหน

มองอินเดียใหม่ (ตอน 7): มองอินเดียเพียงด้านเดียว ปิดโอกาสรู้จักโลกครึ่งใบ

มองอินเดียใหม่ (ตอน 8): การบริหาร Mr. & Mrs. Right หนึ่งตัวแปรสำคัญทำธุรกิจในอินเดีย

มองอินเดียใหม่ (ตอน 9): เบียร์ไทยที่ไปไกลทั่วโลก แต่มาไม่ถึงอินเดียซะทีเดียว

มองอินเดียใหม่ (ตอน 10): โอกาสรวยกับร้านอาหารไทยในอินเดีย